東鶴 純米 冬支度おりがらみ生(R5BY) [720 mL]

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1,800 mL
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「東鶴」のR5BY新酒第一弾が、この純米 冬支度おりがらみ生です。

富山県産雄山錦の扱いもすっかり慣れ、新たな洗米機の導入など設備投資の効果もあって、「東鶴」の味わいは年々進化を遂げています。
今季は「冬支度」の名に沿うよう発売が早まり、11月からのリリースとなりました。

搾りたての新酒らしいフレッシュなガス感とジューシーな甘みが調和し、非常に良い仕上がりのおりがらみです。
醸造元東鶴酒造株式会社
ブランド東鶴(あずまつる)
都道府県佐賀
特定名称純米酒
キーワード純米新酒おりがらみ(うすにごり)
原料米雄山錦(おやまにしき)
精米歩合60%
酵母SAWA-1
アルコール度数16度
日本酒度- 3.0
酸度1.6
保管要冷蔵