天寶一 超辛純米 千本錦(赤ラベル) [1,800 mL]

¥ 2,970
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真っ赤に燃えた夏の太陽のような真紅のラベルが目印、「天寶一」の超辛千本錦です。通年商品となりました。

超辛口を謳うだけあって、軽快でさっぱりとした飲み口のスッとした後味の鮮やかなキレが持ち味で、キリッとした仕上がりのまさに超辛口。
ただドライなだけの酒とは違い、線の細い米の甘みもどこか感じさせる、なかなかエッジの利いたところもまた魅力のひとつ。

軽く冷やしてキリリとしたシャープさを楽しむのも良いのですが、常温からぬるめの燗でほんのりとした米の甘みを引き出してみるのも一興ですよ。
醸造元株式会社天寶一
ブランド天寶一(てんぽういち)
都道府県広島
特定名称純米酒
キーワード純米
原料米千本錦(せんぼんにしき)
精米歩合60%
酵母熊本KA
アルコール度数16度
日本酒度+ 10.0
酸度1.5
保管冷蔵推奨