29BYの特別本醸造無濾過生原酒になります。

日本酒度＋5と昨年より大辛口ではなく、吟醸酒と見紛うほど香り高くクリアな酒質に仕上がりました。
味のりもよく、「山間」らしいしっかりとした米の旨味が出ています。
特別本醸造タイプですが、アルコール感はほとんど感じられず、かなりクオリティの高い出来栄えになりました。