「相模灘」お得意の最高級長野県産美山錦を40％まで磨き上げ、丁寧に仕込んだ渾身の純米大吟醸です。
特別に予約分のみ、26BY無濾過生原酒として限定蔵出しとなりました。

「相模灘」が目指す味の深みと透明感を極限まで追求し、見事なまでにそれを表現し尽くしています。
大吟醸というスペックを意識してか、「相模灘」にしては適度に香り立ち華やかな印象。味わいは上品でなめらかな舌触りが感じられ、美山錦を知り尽くした杜氏の技が冴え渡ります。ぜひお飲みいただきたい１本です。