三井の寿 純米吟醸 木槽搾り 生原酒(R5BY) [1,800 mL]

¥ 3,267
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毎年ご好評頂いている「三井の寿」のしぼりたて新酒がリリースとなりました。

福岡県の酒造好適米・夢一献を全量使用し、昔ながらの槽で丁寧に搾った純米吟醸の生原酒です。
今季は昨年と比べて酸やアミノ酸を抑え、軽やかでスッキリとしたやや辛口に仕上げています。
食中酒としてもぴったりで、生原酒ながら飽きのこない味わいがいいですね。
醸造元株式会社みいの寿
ブランド三井の寿(みいのことぶき)
都道府県福岡
特定名称純米吟醸酒
キーワード吟醸純米純米吟醸新酒原酒(無加水)
原料米夢一献(ゆめいっこん)
精米歩合60%
酵母自社培養協会9号系酵母
アルコール度数17度
日本酒度+ 1.0
酸度1.6
保管要冷蔵