気温が上昇してくる初夏の梅雨入り頃に発売開始となる季節限定酒です。
ジメジメした季節にこそ、さっぱりとした味わいをお楽しみ頂くお酒となっています。

今季R5BYも常陸太田産の美山錦を使用し、線の細いスッキリ感を意識して醸した純米吟醸の原酒、一度火入れバージョンになります。
アルコール度数が13度と低めで、優しくさっぱりとした口当たりです。蒸し暑くなってくる初夏の梅雨入り頃に、昼間からも楽しめる軽快なお酒を目指して白麹を一部使用しており、爽やかな酸味が印象的な仕上がりです。