「正雪」のもうひとつの夏の限定酒がリリースとなりました。
昨年末に搾った今季の純米新酒を生のまま氷温貯蔵し、一度だけ火入れを行って瓶詰めした生貯蔵酒です。

しっかりと冷蔵貯蔵したことでしぼりたて新酒の爽やかな香味がそのまま生きており、酸が少ないためスッと流れるような喉越しがお楽しみいただけます。