「南」から岡山県産雄町を全量使用した特別純米が数量限定で入荷しました。

淡麗辛口な「南」の中では、ふくよかな旨味も感じられるボリューム感のある味わいのお酒になっています。
先代蔵元が使いたい米として思い入れがあった雄町米。「第14回雄町サミット」において最高賞である「優等賞」を受賞した非常に評価の高いお酒でもあります。

これまでの純米吟醸規格からリニューアルし、精米歩合も65％へと変更されました。
低温長期発酵により丁寧に醸し、まろやかで綺麗な旨味をご体感いただけます。
雄町米の持つ力強さの中に「南」らしいキレと辛口を備えた1本です。