美丈夫 純米吟醸 秋酒(黒猫ラベル-R5BY) [720 mL]

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店頭のみの販売商品です。
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1,800 mL
¥ 3,135
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「タマラベル」を全面的にリニューアルした「美丈夫」の純米吟醸の秋限定酒です。

やわらかな軟水の仕込み水を用いて、ゆっくりと低温発酵させたお酒を夏の間低温貯蔵させました。きめ細やかな口当たりと柑橘系の爽やかな吟醸香は心地よく喉を流れ落ちていきます。

スッとした軽快な口当たりで土佐の酒らしい辛口タイプですが、ふくらみも充分で端麗ながらまろやかな旨味も感じられ、それがパッと消える様なキレ味はさすが「美丈夫」といったところでしょうか。純米吟醸をお手頃価格で楽しめるのも嬉しいですね。
醸造元有限会社濵川商店
ブランド美丈夫(びじょうふ)
都道府県高知
特定名称純米吟醸酒
キーワード吟醸純米純米吟醸秋上がり/ひやおろし
原料米松山三井(まつやまみい)
精米歩合55%
酵母高知酵母(AA-41)
アルコール度数15度
日本酒度+ 4.0
酸度1.6
保管冷蔵推奨