2018年6月に開催された市販される日本酒でのわが国最大級のコンテスト「SAKE　COMPETITION 2018」において、純米吟醸部門でのSilverメダルを獲得した「武勇」の山田錦を使用した純米吟醸です。

生もと造りなど、一定期間熟成させてしっかりとした米の味わいを引き出し、燗上がりするタイプが主流の「武勇」ですが、そのイメージを覆すような華やかな香りのフルーティーさとなめらかな舌触りの飲みやすいお酒になっています。
これまでの「武勇」ファンのお客様には少し違和感をお感じになるかもしれませんが、新たな酵母を用いて若手蔵人が醸造を主導した「武勇」のチャレンジ酒と捉えていただけたらと思います。

このため生産量は極めて少なく、茨城県内でもこのお酒だけは限られた特約店のみの蔵出しとなっています。
普段の「武勇」とは違った味わいをぜひお試しになってみてください。