「安い酒こそ、丁寧に造れ」という蔵のモットーが見事に反映された、青島酒造の心意気を感じられるお酒です。この蔵のお酒は、普通酒から純米大吟醸に至るまで造り方は全く同じ手間をかけて造られます。　
まさに我が子を育てるかの如く、慈しむように大切に造られた酒であることは、ひとくち飲めばどなたにもお感じ頂けることでしょう。

酸の少ない静岡型の典型ともいえる「喜久醉」の顔ともなっているのが特別本醸造。爽やかで心地よい香りに優しく柔らかな味わいが舌を包み込み、いつのまにか盃を重ねてしまう…。冷やしてよし、常温よし、ぬる燗でよし、の万能選手、いつも寄り添ってくれる恋女房のような飽きのこないお酒で、日常の晩酌酒としてもピッタリの１本です。

このお酒の評価の高さを示すものは枚挙にいとまがない程で、有名なグルメ漫画「美味しんぼ」に取り上げられたほか、食の雑誌dancyu　2003年3月号「毎日でも飲みたい日本酒」特集で第１位の栄誉に輝いています。
「喜久醉」というお酒のクオリティの高さをきっと実感していただけると思います。ぜひお試しください。