秋の旬の味わいを楽しむ「来福」純米吟醸のひやおろしです。こちらは吟風を使用しています。

茨城を代表する銘酒「来福」。北海道産の酒造好適米・吟風も見事に使いこなし、味幅のある吟風らしさをしっかりと引き出しています。
「来福」らしいほんのりとした香りと穏やかな米の甘みが感じられ、おとなしめの酸がキュッと引き締めるような後味です。全体的に角の取れた落ち着きのある酒質で、秋の食材とも合わせやすいひやおろしに仕上げています。